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本期AVT小编给您分享乳剂制备工艺中均质的那些事儿,感兴趣的小伙伴了解一下吧!
乳剂制备工艺系列中,我们在前面讲到了通过剪切的方式实现油水相初步乳化的过程。但是若只采用普通的高速剪切获得的乳滴一般粒径分布过宽,乳液很不稳定,在制药行业我们通常需要经均质的过程,将乳剂粒径控制在一定范围内来获得比较稳定的乳剂。
均质机目前在制药行业也已得到普遍应用,其中以柱塞型高压均质机的应用最广。这种柱塞型高压均质机起始于1900年,由美国Manton GauLin首先研制成功,其最初应用在乳制品行业。目前市场上柱塞型均质机品牌主要有意大利GEA-Niro和德国APV。2000年以前,国内主要中高端市场被APV占领了90%。2002年Niro进入中国市场,迅速占领了部分脂肪乳实验室及中试生产份额。我国均质机起步较晚,直到1980年由上海科技大学在国内率先进行高压均质机的研制工作。目前国内主要生产厂家包括ATS、东华和申鹿。
柱塞型均质机的均质过程主要靠高压均质阀完成,它由阀座、阀芯及碰撞环组成。高压液料进阀座内腔时,当它的压力超过预先设定的压力,阀芯开始移动,阀芯和阀座之间形成一个很小的缝隙,约≤0.4mm,高压液流以极高的线速度,通常达到200~300m/s,通过这个缝隙时,液料压力极大下降,瞬间失压,膨胀、爆炸(这个复杂过程称空穴效应)。空穴效应似无数的微型炸弹,强烈释放能量并产生高频振动,同时伴随着强烈的湍流产生剪切力。液体中的软性、半软性颗粒就在空穴、湍流剪切力的共同作用下被粉碎成微粒。被粉碎的微粒接着又高速冲击到碰撞环上,被进一步粉碎和分散。这个过程,实际上集中了超声波均质机(空穴效应),高速剪切机(剪切效应),射流均质机(碰撞效应)等功能原理于一体。可参考下图均质过程。

随着纳米制剂被广fan研究,高压均质机因其均质效率高和工艺稳定等优点常用于均质纳米乳剂,纳米粒,脂质体等,相信其在未来制药领域中的应用前景也会越来越广阔。
本文参考资料:
http://www.sohu.com/a/204633485_253681
https://max.book118.com/html/2018/0204/151847872.shtm
https://wenku.baidu.com/view/57dae234f78a6529647d5365.html
https://wenku.baidu.com/view/a8493f39376baf1ffc4fad82.html
本文分享自辅必成文章《乳剂制备工艺浅析系列之均质》作者:Horizon
