说起天然磷脂的蛋黄卵磷脂，小伙伴们应该比较熟悉它良好的乳化性能，可以说蛋黄卵磷脂是脂肪乳唯yi安quan的乳化剂，它的乳化性能是脂肪乳质量的重要决定因素。那么不同产品的乳化能力与什么因素有关呢？AVT小编来给你介绍一下。

 首先是产品中PC（胆碱磷脂）和PE（乙醇胺磷脂）的比例。在PC含量均为80%的情况下，PC与PE的比例越接近蛋黄中的天然比例，那么它生产的脂肪乳稳定性越好。而蛋黄所含磷脂中，PC与PE含量分别约为68%和16%。

 其次是胆固醇的量。胆固醇本身具有一定乳化能力，试验证明，少量胆固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的稳定性。但考虑到临床用药的安quan性，蛋黄卵磷脂中胆固醇的总量不应超过3%。

 PL-100M是相对同类产品乳化性能优越的蛋黄卵磷脂，其中PC、PE、和胆固醇含量分别约为80%、15%和3%。使用PL-100M制备空白或载药脂肪乳时，可以减少油酸使用，且产品灭菌前后的粒径变化、PH变化更小。

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 中文名称：蛋黄卵磷脂

 中文化学名：蛋黄卵磷脂

 英文名：PL-100M

 英文化学名：egg yolk lecithin

 CAS号：93685-90-6

 登记号：F20170000613

 级别 ：药用注射级

 产品特性 ：乳化性能好，可少用或不用油酸

 适用领域 脂肪乳（稳定脂肪乳的秘密武器）

 产品性能：白色或淡黄色的粉末或块状物，有特异性气味。在氯仿中ji易溶解，在乙醚或正己烷中易溶，在乙醇中溶解，在水或丙酮中几乎不溶。

 保存条件 低于-20℃条件下保存

 tyc122cc太阳成集团（上海）医药科技有限公司2007年至今，坚持以药用辅料为主要业务方向；专注与脂质体，脂肪乳为代表的注射剂领域；"高校+研究所+药企"拓展模式，已覆盖中国所有相关企业。